大地懐石 2026年3月のお献立
大地懐石のお献立 全9品
（3,980円）
1.【先付け】 朝練り胡麻豆腐
2.【前菜】 前菜4種盛り（ちりめんの大根おろし和え、シーザーサラダ、手造り半ぺい、本日の小鉢）
3.【椀物】 焼き竹の子真丈椀、白玉、わかめ、木の芽、ひな飾り、
4.【造り】 造り盛り合わせ、あしらい、小や町醤油
5.【蒸し物】 道明寺団子といかの信田巻き、よもぎ麩、椎茸、吉野あん仕立て、青ねぎ
6.【焼き物】 若鶏の酒蒸し焼きレモンジュレ、きざみ大葉、たこの梅煮、だし巻き玉子
7.【留め鉢】 独活とあさりの金平とこんにゃくのマスタード出しジュレ
8.【御飯物】 鮭明太おろし茶漬け、香の物
9.【デザート】 小や町プリン
仕入の都合により、お品は変わる場合がございます。
日本料理 小や町（こやまち）