大地懐石 2026年6月のお献立

大地懐石のお献立 全9品

(4,400円)

1.【先付け】 朝練り胡麻豆腐

2.【前菜】  前菜四種盛り

3.【椀物】  とうもろこしと海老の真丈椀、白玉、水菜、いんげん、にんじん

4.【造り】  造り盛り合わせ

5.【蒸し物】 鱧の安芸紫寄せ 梅あん仕立て、若布、もみじ麩、厚揚げ、青しそ

6.【焼き物】 白身魚の塩焼き ネギ味噌のせ、みょうが甘酢漬け、ハムのコールスロー、だし巻き玉子

7.【留め鉢】 もずくの煮こごり 初夏野菜の水晶ゼリーかけ

8.【御飯物】 さわらのほぐし身 いり玉茶漬け、香の物

9.【デザート】 小や町プリン


仕入の都合により、お品は変わる場合がございます。

日本料理 小や町(こやまち)