月懐石 2026年7月のお献立
月懐石のお献立 全11品
（11,000円）
1.【先付け】 朝練り胡麻豆腐
2.【前菜】 前菜四種盛り
3.【椀物】 松茸の土瓶蒸し、えび、白玉他
4.【造り】 造り盛り合わせ
5.【蒸し物】 鱧の安芸紫寄せ、梅あん仕立て、厚揚げ、わかめ、もみじ麩、青しそ
6.【焼き物】 飛騨牛アミ焼き、野菜サラダ
7.【凌ぎ】 生ゆばと車海老、うにのおつまみ、しょうゆゼリー
8.【揚げ物】 鱧の天ぷら、茄子えび射込み、蓮根の辛子揚げ、ししとう
9.【留め鉢】 もずく煮こごりくらげの加減酢ゼリーがけ、ミニトマト、おくら
10.【御飯物】 うなぎの白焼茶漬け、香の物
11.【デザート】 小や町プリン
仕入の都合により、お品は変わる場合がございます。
日本料理 小や町（こやまち）